Detalhe da pesquisa
1.
Processamento e caracterização físico-química de refresco de amora-preta adoçado com mel / Physical-chemical processing and characterization of blackberry refreshment sweetened with honey
Hig. aliment;
33(288/289): 1498-1502, abr.-maio 2019. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23005
2.
Avaliação sensorial e intenção de compra de doce em massa de graviola / Sensory evaluation and intention to purchase of candy in graviola mass
Hig. aliment;
33(288/289): 750-754, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-22219
3.
Cinética da secagem de amostras de pera com geometrias distintas em secador solar (Pyrus L. ) / Drying kinetics of pear samples with different geometries in solar dryer
Hig. aliment;
33(288/289): 520-524, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21942
4.
Avaliação do índice de conformidades em escolas estaduais do município de Pombal-PB / Evaluation of the conformity index in state schools of the municipality of Pombal-PB
Hig. aliment;
33(288/289): 266-270, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-21603
5.
Avaliação do índice de conformidades em escolas estaduais do município de Pombal-PB / Evaluation of the conformity index in state schools of the municipality of Pombal-PB
Hig. aliment;
33(288/289): 266-270, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481937
6.
Cinética da secagem de amostras de pera com geometrias distintas em secador solar (Pyrus L. ) / Drying kinetics of pear samples with different geometries in solar dryer
Hig. aliment;
33(288/289): 520-524, abr.-maio 2019. ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1481988
7.
Avaliação sensorial e intenção de compra de doce em massa de graviola / Sensory evaluation and intention to purchase of candy in graviola mass
Hig. aliment;
33(288/289): 750-754, abr.-maio 2019. ilus, tab
Artigo
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| LILACS
| ID: biblio-1482035
8.
Processamento e caracterização físico-química de refresco de amora-preta adoçado com mel / Physical-chemical processing and characterization of blackberry refreshment sweetened with honey
Hig. aliment;
33(288/289): 1498-1502, abr.-maio 2019. tab
Artigo
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| LILACS
| ID: biblio-1482190